밀가루 반죽이 아닌 생선살이 주재료.
매일 새벽 직접 갈아 만든 생선살에 신선한 야채만 넣어
당일 생산, 당일 판매를 원칙으로 합니다.
검은깨 · 들깨 · 깻잎의 고소한 향, 통생선살 바 타입 수제어묵
명태반죽 위에 검은깨와 들깨를 뿌려서 만듭니다.
검은깨의 고소함과 들깨의 톡톡 튀는 식감,
깻잎의 향이 어울려져 고소하며 향기로운 맛이 일품입니다.
생선(명태)이 많이 들어가서 탄력이 아주 좋습니다.
직접 갈아 만든
탱글탱글 반죽
고소함과
톡톡 식감
향긋한 풍미
매일 새벽 반죽
당일 출고
시장에서 줄 서서 사 먹던 그 어묵.
야채를 다듬고, 반죽을 빚고,
기름에 튀기기까지 — 전 공정 수작업.
하루 생산량이 한정되어 있어
조기 품절될 수 있습니다.
생산 즉시 급속냉장 후 밀봉하여
전국 어디서든 갓 튀긴 식감을 그대로 즐기실 수 있습니다
| 상품명 | 까치수제어묵 길쭉이 어묵 |
|---|---|
| 중량 | 600g |
| 원재료 | 생선살(명태), 검은깨, 들깨, 깻잎, 전분, 소금, 설탕 등 |
| 보관방법 | 냉장보관 1주일 / 냉동보관 1달 |
| 유통기한 | 제조일로부터 1달 |
| 조리방법 | 어묵탕, 볶음, 전자레인지(1~2분), 에어프라이어(180℃ 5분) |
| 배송안내 | 냉장택배 (아이스팩 동봉) / 제주·도서산간 추가 배송비 |
| 제조원 | 까치수제어묵 |